Bien-être

 

L'Ayurveda est un mode de vie qui met l'accent sur l'équilibre harmonieux de l'esprit, du corps et de la nature.    Waterland honore l'héritage ayurvédique du Sri Lanka sans être lié par ses règles strictes.

 

Nourrissez votre corps et votre esprit avec nos plats préparés sur commande. Notre menu propose principalement des spécialités sri-lankaises emblématiques, à l'image de notre emplacement au bord du canal hollandais, dans ce qui fut autrefois un carrefour majeur du commerce international des épices. Au Waterland, vous dégusterez une cuisine en direct, élaborée à partir d'épices aromatiques et d'ingrédients frais.

Notre établissement au bord de l'eau fait progresser les principes ayurvédiques de multiples façons. L'eau (appelée Ap en sanskrit) est l'un des cinq éléments essentiels de l'Ayurveda. Elle insuffle pureté, positivité et guérison. Entouré d'eau et doté de cinq bassins profonds, l'eau est omniprésente.

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L'Ayurveda enseigne les pouvoirs curatifs de la nature. Les recherches modernes sur la biophilie confirment que les environnements naturels réduisent le stress, abaissent la tension artérielle et améliorent l'acuité mentale. À Waterland, le chant des oiseaux, le parfum du jasmin et le cadre bucolique nourrissent le corps et l'esprit.

 

Les longs voyages en avion mettent à rude épreuve le corps et l'esprit et entraînent un assèchement du dosha. Nos forfaits massages avant et après vol vous ressourcent et vous ressourcent.